Noční zpráva: NYC Landmark Rao’s Debuts in L.A.

Dobré italské jídlo dorazilo do Los Angeles s otevřením Rao’s, restaurace, která má v New Yorku ikonický status již více než 125 let.

Ve středu večer se základna italské restaurace v LA otevřela hvězdnému davu a očekávání, že znovu vytvoří stejnou kvalitu kuchyně, na kterou Rao tak dlouho myslel.

Místo se nachází na Sunset Boulevard v srdci Hollywoodu a bylo navrženo tak, aby kopírovalo původní newyorskou restauraci se stejnými červenobílými kostkovanými stoly, klasickým italským dekorem a dokonce stejnými klasickými pokrmy, jako je kuře na sicilský způsob. , masové kuličky a restovaná zelenina.

'Vlastně jsem z toho opravdu nadšený. Byl jsem v Rao's v NYC a jídlo a atmosféra byly jako žádné jiné. Doufám, že L.A. zažije stejně skvělý zážitek!' - @ivebeenherebefore

Restauraci vlastní newyorský restauratér Frank Pellegrino, Jr., a jeho manželka Kimberly, a slibuje, že bude poskytovat stejnou kvalitu zážitků a kuchyně, která z restaurace udělala dominantu New Yorku. Cílem týmu je přinést stejné klasické recepty Rao na západní pobřeží a do nabídky přidat několik nových jídel.

Rao's jistě přiláká vášnivé příznivce v Los Angeles, stejně jako tomu bylo v New Yorku, a zahajovací večer byl perfektním začátkem k tomu, aby se duch Rao's dostal do City of Angels.

  Noční zpráva: NYC Landmark Rao's Debuts L..

Exteriér restaurace Rao's – H 2013



Rao's ze staré školy – notoricky známé, že je těžké se k nim dostat stolování místo na Manhattanu – přimělo své oddané štamgasty z protínajících se sfér městské politiky, showbyznysu a podsvětí, aby zamířili až do East Harlemu již 117 let. Woody Allen a Martin Scorsese udělejte si výlet za zvláštní kombinací příjemného přátelského kamarádství v rodinné restauraci, Sinatru na jukeboxu a jihoitalských specialit z červené omáčky.

17. září byla v L.A. oficiálně otevřena základna Rao's v bočních ulicích jižního Hollywoodu, které jsou rozhodně neznámé, které jsou definovány anonymními postprodukčními domy. Může to být jen házení masovou koulí z losu Paramount, ale ti bohatí akolyti žijící na Westside, kteří obvykle jedou na východ od La Brea Ave. kvůli něčemu jinému než kvůli hře Lakers, zjevně budou muset uzákonit vlastní západní pobřeží. verze East Harlem Schlep. (Z jeho strany spolumajitel Frank Pellegrino Jr. je jisté, že to udělají. Když Rao’s oznámil své nové umístění exkluzivně Hollywoodský reportér zpět v březnu řekl “ „Je to trochu cesta, ale oni přijdou. Pro nás přijdou.')

PŘÍBĚH: NYC Landmark Rao’s Opens in Odd Hollywood Location

The nový Rao's převzala 1006 Seward St., která naposledy fungovala jako Hollywood Canteen, předchůdce historického, dávno zaniklého nedalekého servisního místa založeného Bette Davisová a hlava MCA Jules Stein světové války. Je úplně vykuchaný, fasáda natřená stejnou rajčatově červenou jako ta v New Yorku, která je poloviční. Návrhy interiérů – podepsané celebrity, stánky z tmavého dřeva, bílé lněné ubrusy, vánoční věnce hrdě vystavené v září – přesně podle tradice značky.

Do 20:00 při premiéře bylo místo plné, kromě zadní terasy, která byla považována za Sibiř. Objednávky klasiky, od linguine s škeblemi po telecí parmazán, se z kuchyně vynořily bez chvění. (Nepochybně to pomáhá Nicole Grimes , šéfkuchař, převedený z dobře promazané třetí Raoovy lokace, v Caesar’s Palace v Las Vegas, a to Dino kočka , nejvyšší toque na manhattanském originálu, byl také po ruce.)

PŘÍBĚH: Noční zpráva z nové restaurace Malibu Larryho Ellisona

Servery byly také v plném rytmu, jako by nová hollywoodská lokace fungovala roky. Spolumajitel Frank Pellegrino , známý na Manhattanu jako „Frankie Ne“ pro svou častou odpověď na požadavky na stůl, byl v úterý večer mnohem více „Frankie Hello“ – odchozí, geniální hostitel, který se při práci v místnosti představoval cizím lidem a začátečníkům.

V davu však byli většinou Raovi uctívači spolu s nimi Owen Wilson , který se posadil naproti rande v intimní zadní kabince. Téměř každý byl alespoň ve středním věku, ne ta záškodnická, mladá instagramová horda, která se obvykle vyskytuje v rušné nové restauraci v L.A.

U stánku s obsluhou byl starší manželský pár sestupující do svého Priusu spokojený se svým kulinářským zážitkem. Pak zase byli šťastní, že dostali stůl. 'Byli jsme překvapeni, že to bylo dnes v noci tak snadné,' řekla manželka. 'Do příštího týdne, věř mi, nebude.'

Související příběhy

Související příběh

Malibu Hotspot Nobu zahajuje službu poledního jídla

Související příběhy

Související příběh

Proč jsou restaurace druhou nejrizikovější investicí v L.A. (analýza)

Související příběhy

Související příběh

L.A. Maitre D's Reveal Diners' nejbláznivější speciální požadavky

Související příběhy

Související příběh

The Wolverine 3D One Sheet - P 2013

Související příběhy

Související příběh

4 ikonická restaurační jídla poprvé vytvořená v L.A.

Související příběhy

Související příběh

5 nejvíce polarizujících restaurací v L.A

Související příběhy

Související příběh

Hollywoodští mocní hráči si vybírají své oblíbené kuchaře

Související příběhy

Související příběh

Nová tajná gurmánská destinace v Los Angeles

FAQ
  • Otázka: Co je Rao's?
  • A: Rao's je dominantou New York City restaurace, která existuje od roku 1896.
  • Otázka: Kde je nové umístění Rao's?
  • A: Nové místo je v Los Angeles.
  • Otázka: Kdy Rao's otevřel v Los Angeles?
  • A: Otevřeno 10. října 2020.
  • Otázka: Jaká byla úvodní noční zpráva pro Rao's?
  • A: Zahajovací zpráva byla, že restaurace byla velmi úspěšná, s velkou účastí hostů a pozitivní atmosférou.

Napište Nám

Pokud Hledáte Dobrý Smích Nebo Se Chcete Vrhnout Do Světa Historie Kina, Je To Místo Pro Vás

Kontaktujte Nás