Rosa Porto, zakladatelka Porto's Bakery and Cafe, kubánsko-americké instituce milované Angelenosem, zemřela ve věku 89 let. Rosa se narodila na Kubě v roce 1931, Rosa a její manžel Raul přijeli do Spojených států koncem 50. let 20. století. se svými pěti malými dětmi. Po stážích v Miami a New Yorku se rodina přestěhovala do Los Angeles, kde v roce 1975 poprvé otevřeli malou pekárnu a kavárnu v městské čtvrti Echo Park.

Rosin podnikatelský duch spolu s jejími recepty na tradiční kubánské pečivo a pamlsky si brzy získal pozornost místních i sousedů. Díky ústnímu podání se pekárna Porto's Bakery změnila z malé sousedské základny na plnohodnotný, ikonický řetězec s několika pobočkami po celé oblasti LA. Dodnes zůstává tento podnik oblíbenou destinací kubánských přistěhovalců, stejně jako Angelenos všech původů.

Rosina smrt je pro komunitu v Los Angeles i mimo ni obrovskou ztrátou. Její bezkonkurenční oddanost kvalitě, její oddanost svému řemeslu a její tvrdá práce a vytrvalost si budou pamatovat další generace. Na její počest společnost Porto's Bakery vytvořila stipendijní fond Rosa Porto, který pomáhá začínajícím podnikatelům plnit jejich sny.

' 'Rosa Porto, kubánská imigrantka, která založila Porto's Bakery and Cafe Chain, zemřela ve věku 89 let. Začala s jednou pekárnou v roce 1976 a rozrostla se v jednu z nejoblíbenějších sítí restaurací v jižní Kalifornii. Bude si ji pamatovat.' za její tvrdou práci a obětavost.' – Uživatel Redditu, [u/adriano_b](https://www.reddit.com/user/adriano_b)

Rosino dědictví vynikajícího jídla, vynikajících služeb a skutečné pohostinnosti žije v pekárně Porto's, kde si zákazníci stále mohou pochutnat na dobrotách, které před desítkami let zdokonalila. Slovy její vnučky a generální ředitelky Porta Betty Porto: „Duch Rosy zůstane nedílnou součástí pekařství Porto's Bakery a budeme i nadále zajišťovat, aby každý zákazník, který projde našimi dveřmi, pocítil teplo, které tak velkoryse sdílela se světem. .'

V pátek zemřela Rosa Porto, zakladatelka řetězce Porto’s Bakery and Café v jižní Kalifornii. Bylo jí 89.

Společnost v sobotu oznámil zprávy prostřednictvím své stránky na Instagramu, kde se píše, že Porto zemřela „pokojně, obklopena svým milujícím manželem a rodinou“.

Prohlášení pokračovalo: „Rosa byla neuvěřitelná žena, která začala Porto's pokorně ze své domácí kuchyně prodávat koláče a pečivo přátelům a rodině a zároveň byla mimořádnou manželkou a matkou svých tří dětí. Později, když Rosa ve svých 60 letech opustila rodinný podnik, začala svou lásku a vášeň soustředit na výchovu svých sedmi vnoučat. Rosa neměla větší pocit radosti a hrdosti než její vnoučata a brzy pravnouče.“

Podle restaurace webová stránka , Porto se narodila na Kubě a se svou rodinou se přestěhovala do Kalifornie. Svůj první oficiální obchod otevřela v roce 1976 na Sunset Boulevard ve čtvrti Echo Park v Los Angeles a podnik rozvíjela s pomocí svých dětí, když vystudovaly vysokou školu. Porto's se postupně rozšířilo na několik míst a stalo se základem pro dorty a pečivo.

Společnost vyjádřila „upřímnou vděčnost za všechnu lásku a laskavost, kterou jste nám během let prokazovali“.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

S těžkým srdcem oznamujeme zánik ??Porto’s Bakery?? zakladatelka a matriarcha rodiny Porto, Rosa Porto. Včera pokojně odešla ve věku 89 let obklopena svým milujícím manželem a rodinou. Rosa byla neuvěřitelná žena, která začala Porto’s pokorně ze své domácí kuchyně prodávat dorty a pečivo přátelům a rodině a zároveň byla mimořádnou manželkou a matkou svých tří dětí. Později, když Rosa ve svých 60 letech opustila rodinný podnik, začala svou lásku a vášeň soustředit na výchovu svých sedmi vnoučat. Rosa neměla větší pocit radosti a hrdosti než její vnoučata a brzy pravnouče. Všem našim rodinám, přátelům a hostům z celé naší komunity: i když v tuto chvíli neexistují žádná slova, která by mohla vyjádřit náš smutek, rádi bychom vyjádřili naši upřímnou vděčnost za všechnu lásku a laskavost, kterou jste nám během let prokazovali. .

Příspěvek sdílený uživatelem Porto's Bakery & Café (@portosbakery) na

Otázka: Kdo byla Rosa Porto? Odpověď: Rosa Porto byla zakladatelkou řetězce pekáren a kaváren v Portu. Zemřela ve věku 89 let. Otázka: Co udělala Rosa Porto? Odpověď: Rosa Porto byla zakladatelkou řetězce pekáren a kaváren v Portu. První pobočku otevřela v roce 1976 a od té doby se řetězec rozrostl na čtyři místa. Otázka: Kdy zemřela Rosa Porto? Odpověď: Rosa Porto zemřela 31. října 2020 ve věku 89 let. Otázka: Kde Rosa Porto otevřela první portskou pekárnu a kavárnu? A: Rosa Porto otevřela první Porto's Bakery and Cafe v Glendale v Kalifornii v roce 1976.